Gıda Kurutma ihtiyacınızda, ortamınızı önce ölçüyor, sonra alan büyüklüğüne ve nem yüküne uygun cihaz kapasitesiyle kalıcı bir kurutma planı oluşturuyoruz. Drymax güvencesiyle projeniz zamanında ve sağlıklı biçimde teslim edilir.
Fotoğraf: Pexels
Gıda maddeleri, yüksek nem oranına karşı son derece hassastır. Depolama alanlarındaki bağıl nem, kabul edilebilir seviyelerin üzerine çıktığında; karton ambalajlar yumuşayıp çöker, kuru gıdalarda topaklanma ve bozulma başlar, metal raf ve ekipmanlarda paslanma görülür, en önemlisi de küf ve bakteri üremesi için uygun bir ortam oluşur. Bu koşullar hem ürün kaybına hem de gıda güvenliği açısından ciddi risklere yol açar.
Gıda kurutma ve nem kontrolü hizmetimiz; soğuk hava depoları, kuru gıda ambarları, un ve tahıl silolarının çevresi, şarap ve içecek depoları, baharat ve kuruyemiş depolama alanları gibi nem hassasiyeti yüksek mekanlarda uygulanır. Bu alanların her biri farklı bir nem toleransına sahiptir; örneğin bir tahıl deposu ile bir şarap mahzeninin ideal nem aralığı birbirinden oldukça farklıdır.
Drymax, gıda depolama alanlarında nem kontrolünü sürekli ve hassas bir denge olarak ele alır. Sanayi tipi nem alma cihazlarımız, ortamdaki bağıl nemi hedeflenen dar aralıkta sabit tutacak şekilde çalıştırılır. Bu, bir defalık kurutma işleminden farklı olarak, depolama süresi boyunca sürdürülen bir nem yönetimi sürecidir. Cihazlar, depodaki ürünlere ve ambalaj malzemelerine zarar vermeyecek şekilde, sessiz ve sürekli çalışacak biçimde konumlandırılır.
Yeni yapılan bir gıda deposunda, beton zemin ve duvarların içinde kalan inşaat nemi, depo faaliyete geçmeden önce mutlaka giderilmelidir. Aksi halde, depoya yerleştirilen ürünler henüz kurumamış yapı elemanlarından yayılan nemden olumsuz etkilenir. Drymax, bu tür yeni tesislerde faaliyete geçiş öncesi kapsamlı bir kurutma süreci uygular.
Bir gıda deposunda yaşanan su baskını veya tesisat kaçağı, hem yapısal hem de ürün bazında hızlı bir müdahale gerektirir. Drymax'in yüksek kapasiteli cihazları, bu tür acil durumlarda devreye girerek hem ortamı hızla kurutur hem de etkilenmemiş ürünlerin korunması için gereken nem dengesini sağlar.
Gıda depolarında nem kontrolü, tek seferlik bir işlem değil, sürekli izlenmesi gereken bir süreçtir. Drymax, talep eden müşterilerine düzenli nem ölçümü ve raporlama hizmeti de sunarak, depolama koşullarının uzun vadede istikrarlı kalmasını destekler.
Gıda depolarında nem kontrolü, doğrudan ürün kalitesini ve gıda güvenliğini etkileyen bir faktördür. Drymax'in hassas ve sürekli nem yönetimi hizmetiyle, depolama alanlarınızı ürünleriniz için güvenli bir ortama dönüştürüyoruz.
Gıda Kurutma hizmetimize dair şehrinize özel bilgi almak için ilinizi seçin.
Nem oranına ve alanın büyüklüğüne göre değişmekle birlikte, profesyonel cihazlarımızla ortalama 7 ila 10 gün arasında sonuç alınır.
Evet, cihazlarımız eşyalarınıza zarar vermeden ve aşırı gürültü kirliliği yaratmadan çalışacak şekilde seçilir.
Hayır, yeni nesil cihazlarımız enerji tasarrufludur; kapasiteye göre tüketim projeye özel hesaplanır.
